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『越前がに』の歴史を掘り下げる

『越前がに』の歴史を掘り下げる

『越前ガニいまむかし〜「大蟹」と「ずわい」』なる本を書店で見かけ購入してみました。著者の岡田健彦さんが長年に渡り調べ上げた福井県の蟹についての興味深い一冊でした。

『越前がに』の歴史を掘り下げる

『越前ガニいまむかし〜「大蟹」と「ずわい」』なる本を書店で見かけ購入してみました。著者の岡田健彦さんが長年に渡り調べ上げた福井県の蟹についての興味深い一冊でした。

『越前がに』販売再開のお知らせ

『越前がに』販売再開のお知らせ

2022年の初漁も始まり、先程競りも行われました。 昨年末より販売停止していました『越前がに』の販売を本日より再開いたします。 本年も変わらぬご愛顧を賜りますようお願いいたします。  

『越前がに』販売再開のお知らせ

2022年の初漁も始まり、先程競りも行われました。 昨年末より販売停止していました『越前がに』の販売を本日より再開いたします。 本年も変わらぬご愛顧を賜りますようお願いいたします。  

謹賀新年

謹賀新年

謹んで新春をお祝い申し上げます。 旧年中は大変お世話になり誠にありがとうございました。

謹賀新年

謹んで新春をお祝い申し上げます。 旧年中は大変お世話になり誠にありがとうございました。

完売御礼

完売御礼

『越前がに』『せいこがに』の年内分の在庫は好評につき完売となりました。 2022年の年明けの入荷をお待ちください。

完売御礼

『越前がに』『せいこがに』の年内分の在庫は好評につき完売となりました。 2022年の年明けの入荷をお待ちください。

せいこがにの魅力

せいこがにの魅力

地元の食卓でも一般的食べられるのは雌の『せいこがに』です。雄に比べると身の量は少ないですが、外子・内子と呼ばれる卵の味わいはそれを補っても余りある価値があります。

せいこがにの魅力

地元の食卓でも一般的食べられるのは雌の『せいこがに』です。雄に比べると身の量は少ないですが、外子・内子と呼ばれる卵の味わいはそれを補っても余りある価値があります。

せいこがにのお得なセットが登場！

せいこがにのお得なセットが登場！

たくさん買えば買うほど１杯あたりのお値段がどんどんお安くなるお得なせいこがにセット、是非チェックしてみて下さい！

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