わけありせいこがに（メスがに）

1～2本の脚折れを含むため「わけあり」としていますが、味わいは通常品と変わりません。メス蟹である「せいこがに」は、内子と外子、二種類の卵を抱えているのが特徴です。かに身の甘み、濃厚な味噌、コクのある内子、ぷちぷちとした外子が重なり、雄蟹とはまた違った味わいを楽しめます。見た目よりも味を重視される方におすすめの、お求めやすい冬の味覚です。