新着情報

いよいよですね!越前がに解禁です!

いよいよですね!越前がに解禁です!

11月に入り冬の足音が少しづつ近づいてきました。6日の解禁に向け、越前町では少しづつ慌ただしさも増してきました。まるでクリスマスやお正月を待ちわびる子供のように私もワクワクしております。ぜひ解禁に合わせ初物を召し上がってみてはいかがでしょうか。

いよいよですね!越前がに解禁です!

11月に入り冬の足音が少しづつ近づいてきました。6日の解禁に向け、越前町では少しづつ慌ただしさも増してきました。まるでクリスマスやお正月を待ちわびる子供のように私もワクワクしております。ぜひ解禁に合わせ初物を召し上がってみてはいかがでしょうか。

冬本番、越前がにの旨み深まる季節

冬の海が育んだ深い旨みが、いま味わい深く。
浜で茹で上げた一杯を、身の締まりと香りを引き出した“最高の状態”でお届けします。
冬の食卓に寄り添う、静かな贅と、余韻ある美味を。