水揚げされた越前ガニやセイコガニが運び込まれ徐々に人も集まってきた夕刻にいよいよ2022年の初競りが始まりました！
今年の初日はどの漁船も大漁でどんどん運び込まれてくる様は圧巻です。
威勢の良い掛け声とともに競りが始まると熱気は最高潮に達します。
この日一番の盛り上がりはやはり『極』。
なんと過去最高額の1杯310万円の値がつきました！
弊社も準備はしていたのですがさすがにこの値段には手が出ませんでした。
『極』は落とせませんでしたが量・質ともに素晴らしい越前ガニを仕入れることができました。いよいよ蟹シーズンの幕開けです！
冬の日本海の無上の味、是非ご賞味ください。
