越前がに初漁延期のお知らせ

2024年11月5日

11月6日から解禁される越前がに漁ですが5日夜から沖合強風が予想されるため【出漁が見合わせ】となりました。
天候が回復次第、出漁予定となっております。

冬本番、越前がにの旨み深まる季節

冬の海が育んだ深い旨みが、いま味わい深く。
浜で茹で上げた一杯を、身の締まりと香りを引き出した“最高の状態”でお届けします。
冬の食卓に寄り添う、静かな贅と、余韻ある美味を。