福井新聞の取材を受けました!

福井新聞の取材を受けました!

越前汐うに【茜香(せんか)】の発売に伴い先日、福井新聞社様の取材を受けました。

短い時間でしたが弊社事務所にて茜香の魅力を存分にお伝え出来たかと思います。
とりあえず食べて頂くのが一番の近道だと考え、会議室でご飯を炊き汐うにと一緒に召し上がっていただきました。茜香をおかずに一膳のご飯をぺろりと平らげ「日本酒が欲しくなりますね。」の嬉しいお言葉も頂戴しました。

明日の福井新聞に掲載される予定ですので是非ご覧になってください。

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冬本番、越前がにの旨み深まる季節

冬の海が育んだ深い旨みが、いま味わい深く。
浜で茹で上げた一杯を、身の締まりと香りを引き出した“最高の状態”でお届けします。
冬の食卓に寄り添う、静かな贅と、余韻ある美味を。