本日11月5日の夜、越前がに漁の解禁を目前に控え、
各港では漁師たちが続々と船を海へと送り出しています。
冷え込む夜気の中、灯りをまとった船が沖へ進む光景は、
この地に冬の訪れを告げる、越前ならではの風物詩です。
日付が変わる瞬間――
11月6日午前0時をもって、いよいよ越前がに漁が解禁されます。
長い準備を経て挑む初漁は、漁師たちにとって一年の節目。
越前の海が再び命の輝きを取り戻す瞬間です。
越前『蟹の本陣』でも、解禁に合わせて準備を整え、
新シーズンの越前がにを最高の状態でお届けできるよう、
スタッフ一同、気を引き締めております。
明日11月6日より、順次発送を開始いたします。
贈答用・ご自宅用いずれも承っておりますので、
この冬の味覚をどうぞお早めにお楽しみください。
ご注文はこちらから
