11月6日、いよいよ福井の冬の風物詩「越前がに漁」が解禁されます。
水揚げされたばかりの越前がには、黄色のタグが誇らしげに輝き、
福井の冬の到来を告げる象徴として、毎年多くの人々を魅了してきました。
日本海の荒波に揉まれ、厳しい環境の中で旨みを蓄えた越前がには、
ぎゅっと締まった身と、濃厚なかに味噌が魅力。
その繊細で上品な甘みは、冬の到来を告げる“福井の味覚の頂点”と呼ぶにふさわしい味わいです。
越前『蟹の本陣』では、現地・越前港から経験豊かな職人が一杯ずつ丁寧に選別。
浜茹でで旨みを閉じ込め、その日のうちに発送いたします。
解禁直後の“初物”ならではの香りと旨みを、ぜひお楽しみください。
贈答用としても、ご家庭のごちそうとしても格別の一品。
年末に向けて価格が高騰する前の今が、最もお得にお求めいただける時期です。
着日指定やのし対応も承っておりますので、大切な贈り物にも最適です。
今年の冬は、越前の浜の香りを食卓へ。
越前『蟹の本陣』が誇る“本物の越前がに”を、どうぞご堪能ください。
発送開始予定：11月6日以降順次
