越前汐うに「茜香」熟成室出し、販売開始

2022年12月2日

八月の販売開始より約二ヶ月で完売いたしました越前汐うに「茜香」。滋味深く奥行きのある甘みや磯の香に多くの方にご好評頂けました。

完売後も多数のお問合せを頂いておりました「茜香」を徹底した温度と湿度管理の室にて盛夏から晩秋にかけじっくりと寝かせた特別な逸品、「茜香」熟成室出しの販売を開始いたします。

新物に比べまろみの増した深みのあるふくよかな味わいは他に類を見ないものです。時節柄お世話になった方への贈り物にも最適ですので是非この機会にお試しください。

冬本番、越前がにの旨み深まる季節

冬の海が育んだ深い旨みが、いま味わい深く。
浜で茹で上げた一杯を、身の締まりと香りを引き出した“最高の状態”でお届けします。
冬の食卓に寄り添う、静かな贅と、余韻ある美味を。