絶品、せいこがにのトマトクリームパスタ！

2022年12月21日

先日、弊社事務所のご近所の老舗洋食店「レストランオーツカ」さんに伺ってきました。
どれも店主の人柄がにじみ出るような優しく美味しいお料理でしたが、中でも「せいこがに」をまるごと1杯使用したパスタが絶品でした。

濃厚なせいこがにの旨味が凝縮されたトマトクリームパスタは今しか食べれない季節の味です。是非一度訪ねてみて下さい。

冬本番、越前がにの旨み深まる季節

冬の海が育んだ深い旨みが、いま味わい深く。
浜で茹で上げた一杯を、身の締まりと香りを引き出した“最高の状態”でお届けします。
冬の食卓に寄り添う、静かな贅と、余韻ある美味を。