わかめ漁、最盛期！

わかめ漁、最盛期！

ゴールデンウイーク真っ只中の越前町では観光客や釣り客などでにぎわっております。

本日は波穏やかで天候もよく早朝からわかめ漁が始まりました。

丁寧に手作業で作られた滋味深い磯の味わいを是非お試しください。

 

越前粉わかめはこちらから

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冬本番、越前がにの旨み深まる季節

冬の海が育んだ深い旨みが、いま味わい深く。
浜で茹で上げた一杯を、身の締まりと香りを引き出した“最高の状態”でお届けします。
冬の食卓に寄り添う、静かな贅と、余韻ある美味を。

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